Hvordan stille inn temperaturen på de fremre og bakre delene av frityrkokeren

Hvordan stille inn temperaturen på de fremre og bakre delene av frityrkokeren

Trykk på ST-knappen på temperaturkontrolltabellen, den øvre raden med røde bokstaver vil vise SP, trykk deretter på opp- og nedknappene på temperaturkontrolltabellen, deretter vil de grønne bokstavene på den nedre raden endres etter justering til ønsket temperatur , trykk ST igjen Trykk på tasten, den øvre raden viser den faktisk målte temperaturen, og den nederste raden viser den innstilte temperaturen.

Vær oppmerksom på sikkerheten til olje for vakuumfrityrkoker

I stekeprosessen skal oljen som brukes i vakuumfrityren være trygg. Vann frigjøres kontinuerlig fra maten til den varme oljen. Denne prosessen tilsvarer dampdestillasjon for å fjerne flyktige oksidasjonsprodukter fra oljen. Det frigjorte vannet spiller rollen som å røre oljen og akselerere hydrolysen, og noen flyktige stoffer produseres på grunn av selve maten eller samspillet mellom maten og oljen. Derfor er den oksidative stabiliteten til det nylig blandede fettet i vakuumfrityreoljen veldig forskjellig fra det originale stekefettet.

Tynn sprø stekemaskin produksjonslinje

Den tynne stekemaskinens produksjonslinje bruker direkte oppvarmingsmetode, oppvarming av røroppvarming og overføring av varme, slik at varmeoverføringshastigheten kan nå mer enn 90%. Temperaturkontrollen bruker modulkontroll eller berøringsskjermkontroll, og temperaturkontrollfeilen er innenfor 1 grad, og temperaturforskjellen er liten. . Det er en røykhette på toppen av produksjonslinjen for tynne frityrkoker, som kan løftes opp og ned, og nettbeltet løftes av en elektrisk talje eller et kjettingtau, slik at det er praktisk å rengjøre nettbeltet .

Hvordan stekes pannekakefrukten med en frityrkoker?

Mel-sikting-elting-nudelpressing-skjæring-steke-oljekontroll-kjøling-emballasje, steketrinnet er spesielt viktig.

www.superbheater.com